L'inflation s’accélère en Chine

Question : L'inflation à l'origine d'une crise sociale, on a déjà vu... L'expert explique dans ce reportage que l'inflation frappe les faibles revenus en arguant qu'ils épargnent beaucoup ? ! Or dans les pays de l'OCDE (dont la Chine ne fait toujours pas partie) on dit en général que les bas revenus n'épargnent pas (ou très peu). Pourquoi donc les Chinois épargnent-ils plus que les autres ? Et que manque-t-il comme précision pour la phrase de l'expert soi vraiment juste ?